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荐书丨理想之家，为空间添一份情调
端午时节，荷韵的清凉，蚕豆的淡甜，粽子的飘香纷至沓来。
结束了节前的忙碌，回到家躺下来——放假了。
周遭一切都是熟悉的样子，即使家具摆放不规律，起居室的物品有些凌乱，但回到此处就会让你倍感安心。
家，就应该是这样的所在。
此刻，如果你还没想好出游计划，不妨好好利用炎炎夏日里这个难得的假期，宅家研究并设计一下你的专属“秘密基地”！《简单的家》并非奉行极简主义，而是慎重选择与布置每一件家具与摆件，将天然材质与自然光线的功用最大限度调动起来，构成一个宁静而整洁的空间。
本书是一把打开舒适生活空间的创意密匙，带给所有爱好家居设计的你简单、耐用而又真诚的创作灵感。书中以玄关与走廊、厨房与餐厅、卧室、起居室等具体空间为元素，详细解析如何简洁、科学地搭配色彩和选择适合材质的家具、空间布局的技巧，为你打造专属避风港提供启发。“不完美”是曾经好好生活过的证明，历经时间打磨，起皱、残损、褪色后的日用品看起来有些不修边幅，实际却低调而优雅。
该书是一本知识点丰富的家居设计工具书。作者走访了世界各地欣赏“缺陷美”的屋主，以织物、质地、手工等元素为线索编排，将各具特色的室内空间体系呈现在读者眼前。
书中配以丰富实拍照片，解析如何“完美”利用“不完美”的元素为自己的小家搭配色彩、选择家具、装饰室内等技巧，为你打造低调而美丽的专属家居风格提供独到思路。“一看到厨房，我就立刻决定要住在这里。”“不可思议的是，不管有多累，只要一回家，就想做菜。”在厨房，一个人的秘密都会展露无遗。无论是自己动手建造的厨房、母亲的厨房、公共厨房，还是从未投入使用的厨房、即将被拆除的厨房。作者大平一枝聆听了百余间东京厨房的故事，通过影像与文字，勾勒出其中的50间。主人的拿手菜、故乡的调味品、爱用的厨具，从这些普通又独具个性的厨房细节中，呈现不同年龄层的大都会住民的饮食习惯、生活方式和家族回忆……
百年来，传统和食、乡土料理、改良中西餐、甜品酒肴，这些活跃在日本各式各样家庭餐桌上的食物在一代又一代日本人中流传、改进，汇聚成两万多份食谱。
《百年食谱》精选100道最具代表性的日式家常菜肴，按开创性菜品、传统和食、点心、乡土料理、节庆食品等分门别类编排，附上详细食材用量、制法步骤。
炸猪排的“滋滋声”、布丁颤动的幅度、浸满了寿喜烧汤汁的蔬菜……厨房是魔法发生之地，无需多么名贵的食材，也无复杂工序，却能让你痛痛快快打个饱嗝。
“家”有多少种可能的模样？众人一起DIY的合租屋、闻得到大海气息的公寓、绿植环绕的私人小院、闹市区低调的古民宅；有人拥有占满一整面墙的鞋柜，有人把自己家打造成了唱片屋，有人对形态各异的招财猫怀有“执念”……136个人有136种充满创意的家居风格与生活方式。作者深入采访日本知名时尚品牌BEAMS的136位员工的真实住所，用大量高清图片为读者呈现58个家庭的居所全景和136种充满特色与创意的生活方式。“家”在不同装修风格与设计元素修饰的背景下究竟有多少种可能？本书将为你一一揭晓。
“家常菜怎么能配葡萄酒？”“……还要挑选专门的酒杯吧？”在家品饮葡萄酒，不必有这么多顾虑。侍酒师佐藤阳一总结了葡萄酒的5个基本要素和2条挑选法则，用简明的坐标系图表呈现出葡萄酒风味和配餐的规律，并奉上34个好吃易做的酒肴菜谱，以及选购、保存、品饮葡萄酒的小窍门。无论是红、白、桃红或起泡葡萄酒，只需掌握这些知识，就能轻松锁定适合今天的那瓶酒。书末的葡萄酒庄，进一步揭开葡萄酒世界的面纱。从“买醉在家”开始，发现葡萄酒的乐趣。
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